回首过去的十年间，我们可以看到中国的餐饮市场经历了翻天覆地的变化。如果不想被这个市场轻易淘汰，就要紧跟时代变化。很多人纠结于是自己开家餐饮店，还是选择餐饮加盟，今天倔强的小鱼酸菜鱼来跟你分析一下。

选择加盟一个餐饮品牌，通常来说选定的品类已经获得了市场的认可，更容易受到消费者的喜爱，经营风险相对来说比较低。而且品牌背后的总部拥有成熟的门店运营管理模式，可以为创业者提供技术和产品等各方面的培训与扶持。统一化的配方、稳定的食材供源，使得产品品质有保障。门店开业之后，还能从总部获得店铺宣传推广方面的支持。

选择自己摸索开店，虽然各方面的比较宽松，但存在的劣势也很明显。比如，在开店之前需要办理很多繁杂的手续，这些都要自己跑去搞定。门店选址、餐厅取名、店铺装修等工作也都需要自己落实。只是正式开业之前的种种工作，就快要把人累垮。而且自己开店，对餐饮行业有经验要求，否则在激烈的竞争中是寸步难行。因此对于餐饮小白来说，想开一家餐饮店的话，加盟一个品牌是更适合他们的创业选择。

看到这里，我们知道不是每一个人都适合自己开店的，也不是每一个人都明熟悉餐饮行业里的规则。倔强的小鱼酸菜鱼总部实力很强大，可以为加盟商降低开店风险，是一个有竞争优势的品牌。即便我们的加盟商没有经验也没有关系，倔强的小鱼总部有相关团队，几十年的开店管理经验，都会手把手教于加盟商，直到能独自运营。如果您有想法，不妨联系我们吧!