春和景明,茶香满溢。3月5日,“竹叶青·明前高山绿茶·春茶探访之旅”在峨眉山落幕。由四川观察牵头组建的媒体团,携手文旅领域网络达人、艺人组成专项观察团,踏春而行,深入竹叶青高山茶园、智能化生产工厂及品牌总部基地,沉浸式溯源一杯明前春茶从“峨眉云端”到“百姓茶杯”的全链路,解码竹叶青“明前、高山、绿茶”的品质基因,探寻川茶标杆背后的匠心底色与文化底蕴。

峨眉山,这座兼具佛教名山与茶叶名山双重属性的圣地,自古便是产茶佳境,唐代起便有贡茶传世,陈毅元帅更曾为这里的好茶信口定名“竹叶青”,让这份山水馈赠得以广为人知。此次探访,观察团首站便奔赴峨眉高山茶园,在品牌专业负责人的细致讲解下,深切体悟这片土地得天独厚的种茶优势,云雾缭绕、昼夜温差显著,肥沃的土壤与温润的气候,为茶树生长提供了绝佳条件,也让茶芽积累了丰富的氨基酸与芳香物质,成就了竹叶青鲜爽回甘的独特风味。

在茶园间,观察团亲眼见证了竹叶青严苛的采摘标准:恪守“明前采摘”古法,仅选取清明前积蓄一冬养分的饱满芽叶,坚守“高山明前茶芽”采摘标准,每500克成品茶需甄选约4万—5万个芽头,搭配传统手工采摘技艺,既保留了茶芽的鲜嫩本真,也延续了千年制茶的人文匠心。观察团成员深入茶田,体验采摘之趣,在茶田间的凉亭打卡留影,将峨眉高山的灵秀风光与春茶的鲜嫩雅致定格,直观感受“春茶贵如金”的珍贵内涵。

当日下午,观察团一行走进竹叶青生产工厂,在制茶大师、竹叶青茶业产品运营中心总经理刘祥云的全程引领下,循着生产流程,依次探访初加工车间、精加工车间、精选工序区、智能包装仓储区等核心区域,全方位见证“传统匠心+现代科技”的融合之力。竹叶青深耕品质多年,投入巨资打造自动化生产线与全国最大的名优绿茶保鲜库,以“高效快速杀青”“低温冷冻保鲜”等五重锁鲜科技,将干茶含水量严控在优于行业标准的水平,更将制茶过程细化为38道工序、116项检测,由中国首批制茶大师全程监制,让每一杯茶的品质都稳定可控。

现场设置的选茶体验环节,让观察团成员亲手甄别茶芽优劣,沉浸式感受竹叶青对“极致品质”的执着追求;春茶品鉴环节中,大家亲手泡茶、细品慢酌,在清冽茶香中领略峨眉山“茶禅一味”的文化精髓,体会千年川茶文化的独特魅力。
此次探访之旅,观察团以“探茶园、访工厂、品春茶、挖匠心”为路径,多维度、全方位采集一手信息,近距离触摸竹叶青的品质坚守与文化底蕴。观察团成员纷纷表示,此次峨眉之行,不仅见证了竹叶青从茶园到茶杯的标准化、智能化全流程管控,更感受到品牌深耕品质的匠心情怀与硬核实力——它既坚守着明前采摘、手工甄选的传统匠心,又以科技创新赋能产业升级,完美诠释了“守正创新”的川茶精神。

作为川茶产业的标杆企业,竹叶青此次春茶探访活动,不仅是一次品质溯源,更是一场文化传播。它以茶为媒,将峨眉山的自然禀赋、千年禅茶文化与现代茶产业发展深度融合,让更多人读懂川茶的品质之优、匠心之美,也让“中国好茶”的名片更加鲜明。在“茶文化、茶产业、茶科技”三茶协同发展的战略引领下,竹叶青正以匠心守初心,以创新启新程,既守护着峨眉山的生态馈赠与千年茶脉,也推动着川茶走向全国、香飘世界,为中国茶产业的高质量发展注入持久动力,让中华优秀茶文化在新时代焕发新的生机与活力。
(郑靖怡 陆欣彤 文/图)













