■ 本报记者 李代广

3月1日，由河南省酒业协会主办、仰韶酒业承办的河南省白酒骨干企业总工程师(扩大)会议在位于古城渑池的仰韶生态酿酒工业园区拉开大幕。

河南省酒业协会会长熊玉亮、总工程师赵书民，原河南省食品科学研究所所长刘建利以及省内19家酒企的总工程师和技术骨干代表60余人齐聚一堂，共商豫酒发展大计。

会议伊始，仰韶酒业党委书记、董事长侯建光在欢迎词中对酒协领导和19家酒企代表的莅临表示了热烈欢迎，向长期以来为豫酒发展默默奉献的白酒技术工作者们表达了崇高敬意。他表示，仰韶酒业作为豫酒阵营中的一员，愿与各兄弟酒企在豫酒转型发展的伟大征程上勠力同心、抱团共进。一如既往以科技创新为内在驱动力，通过成熟完善的全方位质量管理，不断升级陶融型白酒的口感和品质，赢得市场和消费者的更大认可，从而实现健康、稳步、持续的高质量发展。

赵书民从白酒人才培育、技能竞赛开展、省内外行业交流、大师工作室运转、豫酒品牌推广宣传等方面对2018年省酒协的多项工作进行了系统总结，并对2019年的工作目标和任务进行了部署。

会上，仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、贾湖、皇沟、宝丰、寿酒、五谷春等酒企的总工程师和技术代表踊跃发言，就各自企业2018年的工艺技术发展状况进行了沟通交流。