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今日西南

构建数字化生鲜产业体系 助力乡村振兴战略

2019-3-13  10:57:24         稿件来源: 企业家日报

本报记者 李代广

3月1日,河南省农业信息化和数字乡村建设工作会议在郑州召开,副省长武国定,省政府副秘书长朱良才,农业农村厅党组书记宋虎振、厅长申延平,省畜牧局局长王承启等领导及高校科研院所代表、企业代表参加会议。鲜易科技产业集团作为信息化、数字化建设典范在会上分享经验。

武国定副省长围绕全省农业信息化和数字乡村建设工作讲话,他指出,河南省农业信息化和数字乡村建设工作有一定的基础,发展数字农业意义重大,前景广阔,农业农村的现代化应以数字化为支撑,全面推进信息化进村入户,不断提高农民的数字获得感,运用全产业链大数据建设,加快推动信息化、数字化农业企业上市进程。农业产业化龙头企业更要发挥平台型企业优势,加快推进我省农业信息化和数字化乡村建设工作。

作为在信息化和数字化建设方面的探索者,鲜易科技产业集团董事、副总经理刘朝阳以《构建数字化生鲜产业体系,助力乡村振兴战略》为主题,作为企业代表在会上分享介绍经验。

“科技与产业融合,推动一二三产融合发展,是建设现代产业体系的有力抓手。”刘朝阳介绍了公司通过应用先进技术与生鲜产业链融合,构建现代生鲜产业体系的探索实践。近年来,公司通过将生鲜产业链等实体经济与科学技术、现代金融、人力资源融合发展,推动一二三产融合,构建现代生鲜产业体系,搭建新引领型平台,发展新实体经济,培育农业农村发展新动能,企业实现了可持续发展。在上游,打造的农牧产业大数据平台,可以对全国的生猪存栏量、母猪存栏量、仔猪价格、种猪价格等及玉米、豆粕等原材料价格等数据进行集成分析,并将数据与合作伙伴进行分享,带动养殖户等新农人、新农商、新农社创业创新;在生产加工制造环节,公司通过应用物联网、信息化和数字化技术,对生产过程进行在线监测, 提高了精益管理能力,提升了企业的经营业绩;在流通服务环节,公司打造智慧仓储系统和运输系统,对产品温度、湿度等状态进行实时监测,并与合作伙伴共享数据;同时,公司依托线下产业,打造生鲜食品B2B交易平台,已发展成为最具价值的生鲜B2B平台;冷链马甲成为全国冷链行业唯一入选的物流信息骨干平台。”

物联网、信息化和数字化等先进技术,是提升食品安全能力建设的有力保障。公司应用先进技术构建食品安全溯源体系,保障食品安全的探索实践。公司将物联网技术等先进技术应用于原料采购、生产加工、流通运输、终端销售等环节,对数据进行实施采集和监测,以技术为先导,以数据为支撑,打造从养殖到终端,覆盖全产业链的可追溯质量标准体系管控闭环,25年重大食品安全零事故,并通过基地园区平台化和打造第三方食品安全技术服务平台,推动食品安全社会共治。同时,刘朝阳经理还介绍了公司应用物联网技术对制冷设备、污水设备等运行状态实施监测,保障环保安全和生产安全的探索实践。

公司在信息化和数字化建设方面的探索实践,为行业发展做出了有益探索,得到了政府、行业方面的认可,在信息化和数字化方面,先后获得全国农业信息化示范基地、全国工业化与信息化融合示范企业、国家物联网冷链物流公共服务平台、全国电子商务示范企业、国家产品信息和追溯体系建设示范企业、中国食品物流信息化建设标杆企业等资质能力。

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