四川经济日报遂宁讯（记者  张琳琪）为持续深入挖掘地方特色菜肴内涵，打造遂宁美食名片和放心舒心消费环境，展示遂宁餐饮文化和行业风貌，促进全市餐饮行业绿色、健康、加速发展，3月17日，以“香约遂宁·膳在蜀中”为主题的遂宁名宴评选活动正式启动。

据悉，遂宁地处成渝中心节点，融合成渝美食文化，传承观音故里特色餐饮，形成了独树一帜的餐饮文化，却长期缺乏足够响亮的餐饮品牌。为持续深入挖掘地方特色菜肴内涵，根据《遂宁市促进川菜走出去三年行动方案（2018-2020年）》等文件精神，拟通过行业专家、权威媒体、广大群众与社会各界的公开品鉴，评选出具有代表性的遂宁名宴美食典范。

记者从启动仪式现场了解到，除遂宁名宴评选主线工作外，线下将同步开展市民调查和体验推广等活动。预计用3个月时间，举办初赛、半决赛及“遂宁名宴”体验、美食推广交流、决赛、名宴面对面等多项联动活动，同时还将开展万达邀吃日、“我心中的遂宁名宴”调查、“哈罗单车骑行”、“名宴”厨师快闪、永逸舌尖上的体验等多项子活动。

值得一提的是，今年主办方将拿出3万元奖金，向广大市民有奖征集遂宁美食短视频、网络推（软）文、摄影作品，望集众人智慧结晶，征集具有大众性、创新性、典范性、独特性的作品，更好地推广遂宁美食。