四川经济日报讯  为维护好太蓬山庙会期间市场经营秩序，营造一个安全有序、文明健康、放心和谐的庙会消费环境。营山县市场监管局提前部署，全程参与，多措并举，为朝拜的香客筑牢食品安全防线，确保舌尖上的安全。

提早介入重排查。针对庙会期间人流量大、食品安全事件易发等特点，该局辖区市场监管所在庙会前便对景福寺内2处食堂、周边5家餐饮店和3家副食店进行了拉网式排查并登记造册。严厉查处无照无证经营、销售“三无”食品、过期变质(超保质期)食品等违法行为。全面落实食品安全第一责任人的主体责任，组织食品经营者进行了培训，及时消除食品安全隐患。

庙会期间重检查。该局执法人员全程驻点，对景区内的食品摊位、经营店、餐饮店等进行逐一检查，严查食盐、食用油、食品添加剂、食品原材料等安全状况，并对集中就餐地点的卫生环境、食品原材料采购、索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、“三防”设施等进行了细致检查，对加工环节、场地卫生等方面建立起食品全程监控、流通跟踪、问题反馈的监管体系。

重点时段重巡查。该局执法人员加大对寺庙周边摊贩、副食店、餐饮店巡查频次，并协助公安部门维持进香香客的秩序，一直持续到庙会结束。

畅通渠道重调解。该局在庙会现场设立了维权工作站，安排专人值班，消费者一旦发现消费问题，可随时投诉。执法人员现场办公，及时调解处置，确保群众消费无忧。

庙会期间，该局共出动执法人员30余人次，检查食品经营户10余户，现场接受咨询26人次，处理消费纠纷1起。整个庙会期间市场秩序井然，未发生一起食品安全事故。