四川经济日报讯 (记者 杨波)12月16日,第三届中国国际名酒节期间,多家全国知名媒体代表走进“十里酒城”五粮液产业园区,参观了30万吨陶坛陈酿酒库一期工程。据悉,今年年底,该工程将完成建设,明年一季度正式投运。
“这里是即将建设完工的30万吨陶坛储酒库一期工程,共有10栋陶坛储酒库,每栋计划存放8000只吨坛,整个陶坛储酒区的储酒能力将达到80000吨。”该项目负责人指着身后刚刚建成的建筑楼群表示,五粮液的储酒能力将达到历史新高。
据介绍,30万吨陶坛陈酿酒库一期工程规划占地面积10万平方米,计划总建筑面积超过25万平方米。目前,已建成的10栋陶坛酒库,每栋建筑面积2.5万平方米,占地面积5千平方米,高18.8米,共有5层。项目建成投运后,从酿酒车间酿制出的优质原酒,将按照酒体特征分门别类存放在不同的陶坛中。据悉,该项目建成后,五粮液所有原酒将储存三年后再投放市场。