近期，洪七公吃串串火爆全国，该品牌被誉为年度最受消费者喜爱串串香加盟品牌。在品牌筹备期，洪七公就立志成为全球知名的串串香品牌，从今年3月第一家门店开张，在短短九个月的时间内，已在全国拥有70多家连锁加盟店。2017年12月23日，洪七公吃串串与澳大利亚墨尔本餐饮投资人黄总正式签约，踏出全球战略发展第一步。

对于这次的全球战略合作，洪七公董事长贺建国先生非常重视，全程亲自参与。在签约仪式上，贺建国先生与墨尔本黄总团队，探讨了如何更好地将品牌国际化、标准化及创新发展的问题。贺建国先生表示，当时创立洪七公吃串串，就是想将中国的武侠文化和美食文化弘扬全球，这一次很感谢黄总愿意给洪七公机会，他相信这一次的合作，一定是洪七公发展史上的大跨步。

　　与此同时，墨尔本黄总表示，自己身为华侨，非常想念家乡美食，之所以选择与洪七公吃串串合作，就是因为它的地道家乡味以及武侠特色，让自己以及其他华侨，能在墨尔本享受到家乡的温暖。黄总告诉记者，在墨尔本的华侨大部分是70–80年代的人，“洪七公”是他们一代人的回忆。试想，坐在桃花岛中吃着串串，回忆着小时候看射雕英雄传的情景，品着带有浓浓家乡味的美食，岂不悠哉快哉。自己在做生意的同时，也让华侨们相依相靠，完美!

洪七公吃串串势如破竹的发展速度让人惊叹，但它的成功也并非偶然。洪七公吃串串是贺氏品牌管理有限公司历经多年全新打造的武侠风主题串串香店，该公司拥有强大的培训体制与研发机构，以火锅运营团队、产品标准来严格规定洪七公，使得洪七公吃串串从上市以后就稳步发展。

洪七公吃串串http://www.hqgccc.com/董事长贺建国先生表示，墨尔本是该品牌走出国门的第一步，目前英国伦敦和美国洛杉矶两个地区的合作正在洽谈当中，他们会尽快让当地华侨品尝到家乡的好滋味，在这个寒冬感受到家乡的温暖。