古语有云：民以食为天。这深刻道出了食品对人类生存和发展的重要性。而食品安全，则关乎每个人的健康和生命。

所以，做食品类企业，安全永远是第一位。随着社会经济的发展，消费者对食品的需求已经提升到了健康食品、绿色食品的层面。因此，构建绿色健康食品理念，打造健康食品成为了食品类企业谋求发展的新方向，这也是酱牛八方长久以来追求的方向。

酱牛八方早在创建之初，就决心以绿色健康为指导思想，致力于打造出健康与美味并存的高端牛肉酱。其“绿色饮食”体现在整个流程中，包括原料选用、产品研发、生产指标、运输储存以及销售等各个环节。

1、绿色采购

酱牛八方的原料来自于合法和安全的货源——牦牛肉来源于若尔盖草原牧场，现采购牦牛肉400吨以上，与牧民及屠宰场签订合作协议，确保使用优质的牦牛肉。

2、绿色化研发

酱牛八方团队16位研发人员，攻破技术壁垒、2万次的配方试验，在保留食材原有营养基础上，精心调味，创造出了匠心美味。并结合消费者对产品的不同需求，经反复的试验，研发出了酱牛八方牛肉多系列产品，让每一位开启酱牛八方牛肉多的顾客感受到满满的用心。

3. 绿色化生产

酱牛八方以检验合格的牦牛肉为主原料，以购入的经检验合格的香菇、青椒、野山椒等为辅料，配以盐、糖、植物油、辣椒、花生、芝麻、生姜、大蒜，八步熟制。工人每4秒灌装一瓶，制成了健康美味的牛肉酱。

4、绿色化检验与运输

酱牛八方品管部门人员对于牛肉多产品从原辅料验收、车间生产到灌装成瓶每一个环节进行严格管控，并建立专用检验室，配有成套完备的理化指标和微生物指标检验设施，确保每一瓶产品的安全和稳定。

如今酱牛八方畅销线上线下，以独特的“四好理念”，创造“好牛、好肉、好工艺和好味道”的绿色牛肉酱，在“吃得美味、吃得健康、吃得环保”这三个当代人们在饮食上的需求融为一体。

酱牛八方，践行绿色健康牛肉酱理念，引领高端牛肉酱发展。