9月17日下午，全区校地企合作·川菜工业化对接会在区新科局334会议室举行，中国工业报社、省食品研究院、西华大学、鹃城豆瓣、杨鸡肉等24家单位参加了会议。

会上，省食品研究院介绍了最新川菜技术成果，着重推介了新研发的自热萝卜回锅肉等川菜系列技术，现场展示试吃，与会企业反响较好，已有企业当场提出合作意向。西华大学车振明教授就川菜与现代工业相结合做了经验分享，提出实现川菜工业化、标准化、规模化生产，开拓国内外市场，让川菜走向全世界的路径建议。豆瓣公司、鑫鸿望等多家企业做了交流发言。

下一步，区新科局将持续推进校院企地深度融合工作，继续强化科研技术支撑，推动区内传统川菜企业转型升级，助推全区经济高质量发展。

成都市郫都区新经济和科技局