夏日的太阳,晒几天,皮肤会呈小麦色。而长期务农的人,脸、胳膊等衣服遮不到的部位,往往都会被晒到红得黑亮。陈运动那一脸的巧克力色,是在田间地头晒了13年的日光浴得来的。但,安徽人陈运动,其实从未做过传统意义上的农民。从农大毕业以后,他先后在研究所做过南瓜育种研究,农产品研发,后来从体制内出来到企业、负责田园综合体的运营。他与恒邦双林高桥里结缘,源自猎头发过去的一张实景照片,照片中成片的梯田,让他心生欢喜,毫不犹豫就飞到了峨眉山。“你作为一个管理者,怎么也晒得这么黑?”面试的时候,恒邦双林集团董事长彭总问。陈运动笑了笑,“作为一个管理者,如果天天坐在办公室,不去接触客户,不去了解土地,不去关心农业工人,我怎么做好管理?”陈运动黝黑的脸,给彭总留下了实干的第一印象。在去往高桥的商务车上,就像电影里的阿甘在车上玩魔方征服老板,陈运动用自己深厚的农业知识、产业园运营经验得到了彭总的赏识。彭总开始跟他分享自己的梦想。“老板跟我讲了他心里的那幅画,我希望我能慢慢地将这些都变成现实。”八月,秋收时节,30亩的巨峰葡萄挂满枝头、田间本味门口池塘的荷花盛开、五彩的水稻铺满大地,溯溪里的清凉就是一个天然空调。高桥里虽然还没有正式开放,但前来打卡的游客络绎不绝,周末人流如织,高峰期接待人数已经突破了两千人。
游客来往如织8月14日,周六,接近中午时分,正在高桥采访的恒邦双林集团战投品牌中心员工思驰接到一个电话,来电的是他的前同事。
对方问:“我现在在高桥,是不是就是你们恒邦双林的项目啊?我刚看到恒邦几何咖啡厅,想到给你打电话。”
“嗯,是,我也在高桥。”
简单叙旧之后,思驰送走前同事,坐到咖啡厅外走廊,跟同行的合作方团队开始聊工作。聊天被一位在旁边准备摆pose的美女打断,“你好,这是你们放的东西吗?”走廊角落放着三个行李包,思驰起身去挪,往下一看,发现咖啡厅下正在举着相机找角度给自己身旁美女拍照的摄影师,竟然是已有10年未见的前前同事。“你们是怎么想起到这里耍的?”“我们每周都在到处打卡,看到来过这里的朋友发的朋友圈。”透过社交圈,高桥里300亩田园景观的美誉正在扩大,陈运动心里那幅画卷展开了一角。“你们这个示范区会长期保留吗?”老同事问思驰。“当然会,我们有农业公司在专门负责管理。这300亩既是高桥里的景观配套,也是我们农业公司打造独立的农业经营体系的起点。你现在看到的五彩稻田里的作物,是采用的中国有机和欧盟有机双认证的种植方式,使用山泉水种稻、稻田里养鱼为核心的生态载体,做成循环生态农业。以后我们还会扩大种植面积,计划通过农业合作社的形式联动周边村落的种植和生产,提升当地农业生产的标准。”
高桥里耕种团队合照
高桥里上游水源地和隐藏在梯田间的引水渠
因为不能使用除草剂,所以,使用除草机是每位农人的必修课
高桥里水稻种植面积约300亩,共计580个田块,上下落差100余米,是典型的浅丘型梯田。水稻种植主要品种是长生水稻1601香粳稻和彩色水稻,每年 3-4月开始育秧,5-6月插秧,9-10月收割。长生水稻1601香粳稻,是由一种经过药用野生稻创新繁育的栽培水稻系统化品种,顾名思义就是一种长生不老的水稻品种,能实现一次播种、重复生长、年年收割、割了又长,颠覆性解决了传统种植的每年水稻播种、育种、犁田、耕田、插秧的循环重复投入,只需施肥和防虫的工作,每年产量可以达到约1000斤/亩干谷。通过以稻养稻,以鱼促稻,开展复古的“稻鱼共生共存”综合种养模式,从而使之更生态、更健康、更长生。
开花的紫色水稻
高桥里七彩大地图景
共生,不仅是高桥里稻谷的种养模式,还是彭“村长“的理想邦的精神内核。7月16日,隐居乡里创始人、北方民宿学院院长陈长春带着团队给恒邦双林集团提出了一个高桥里共生社区策划方案,当陈长春围绕如何构建新型乡村生产关系、从理论到模型、从人际关系到实践路径的想法讲完,现场会议氛围开始热烈起来。理想邦的共生是哪些人的共生?“我们理想的村子,既不是把城市搬到乡村,也不是让乡村回到原来的样子,而是构建一个生态文明的新生活场景。在这个过程中,我们要构建新型的乡村生产关系,用环境吸引人实现产业创新,用产业引流让流量创造价值,用价值聚集人改善人居环境,我们要撬动小微力量,用半农半X的生活方式孵化小而美的产业、文化型乡企,聚沙成塔打造乡村VBD。”理想邦要打造的共生社区,是原住民、新村民、新农人、手工艺者、文艺工作者等等的共生。于是,第一批共生共建的新村民来了,他们有建筑设计行业的大咖刘家琨、范蓓蕾、水雁飞,他们有民宿行业的佼佼者宿集营造创始人夏雨清、既下山创始人赖国平、小茶院创始人鲁尚敬、语自在创始人沈勇,他们有生活方式专家旧物仓杨函憬、丸露营谭天、谜途创始人张真、永远家的小鱼、乐梵花境杜佩娜……
高桥特色风物最先感受到这些新村民到来的,是村里的原住民。在过去的这一周,一直忙着给在高桥里做露营体验活动的永远家团队送餐的原住民权哥忙得不亦乐乎。权哥说:“我在街边的餐馆,这段时间生意真的好到爆,店子有点小,之前接不住那么多客人损失了些生意。现在给他们提供团餐,同样的店面就多了营收项目。”永远家的鱼姐说:“这里不仅有甘冽的山泉水,有丰富的植被,是露营的最佳选择,还有热情和友好的村民。”她回忆刚扎营的那一天,有路过的村民说,最近雨水多,你们选的扎营地点有的地块久了会有积水要避开,有溯溪上游的村民专程跑来问要扎营到什么时候,他们近期要放水、打算等露营活动结束再放。
高桥里露营活动现场
溯溪流水
理想邦,比城市更温暖,让乡村更文明。在陈长春团队给恒邦双林集团提供的共生社区策划方案里,还有一个服务当地的更大的构想:以张山村做核心示范,辐射周边,依托本地村民力量,围绕村民和村集体可以胜任的本地民宿、餐饮、文创、农产品加工等产业,作为最具本地烟火气的商业服务体系,形成高桥里周边共生社区的土壤有机质。
远望张山村高桥里,热闹起来了。大家来到这里,就是想去梯田中散步,去溯溪踩水,去果园采摘,人们喜欢与田园互动的乐趣。为了摘上一篮葡萄,即便糊上一脚泥也不觉辛苦。为了吃到鱼,在溯溪淌一身水也不嫌麻烦。当前,采摘是最受欢迎的体验项目,周末两天,陈运动都在不断地带着大家下田、下田、下田。“我们的葡萄都是自然成熟的,你尝一下就知道,水分足、甜度高,而且保质期也很长,这才是葡萄本身的味道,是大自然的味道。还有我们的小番茄,咬开看看里面有很多籽,还很甜,口感很丰富,这才是番茄本身的味道。““我们现在供应的农产品品种还有限,我们团队已经在找峨眉当地的特产了,还包括一些非遗农产品,像手工酱油、龙须笋、雪魔芋等等,真正的好东西。以后,更多原住民也会慢慢到高桥里来。我们的理念得到了他们的认可,他们在用脚投票,准备把当地优秀的美食、好茶、农副产品带到高桥,种植、开店、建工坊,与高桥共生共长。“
高桥里迎来葡萄成熟季
“所以,你知道老板心里的那幅画是怎样的吗?”
“我们要为在高桥里生活的新老村民提供自给自足的半亩田园。每家每户一年300斤蔬菜、300斤大米、20箱水果的配额,让大家一年四季都吃得健康、放心。”
“我们还想为我们的客户配一分田地,如不愿自己耕种的我们就提供耕种服务,实现半农生活。”
葡萄采摘进入尾期,高桥里就要准备收割稻谷了。计划到高桥里“安家“的谜途老板张真,已经在为她的露营基地来回奔忙。张真说,“等我的露营基地建好,天气渐渐转冷,我们就不玩水,我们围炉夜话,喝酒畅谈。“
事实上,张老板的露营基地预计9月底就会呈现,而高桥里的各项生活配套服务设施会在10月逐渐亮相。
到那时,鸡鸣是天然的闹钟,我们和晨雾一起醒来,和邻居结伴去自己的田地里劳作、采摘。中途累了,去野坡咖啡歇歇脚,略作休息。等大家都满载,就一起回家,各家一个菜,凑到一起就是丰盛的午饭。
到了下午,小孩子可能闲不住,那就带他们上山攀爬、下水摸鱼……地里有什么,就一起玩什么。
篝火不等天黑就会点起来……
采摘果蔬的归途,抬头可见峨眉农耕文明绵延数千年,我们哪能轻易就完全离开生我们养我们的土地?但城市化快速推进的洪流,又不容我们退回到完全乡土的农耕生活中去。或许,在恒邦双林集团高桥里,我们可以做一个半农半耕的农夫,暂别城市的喧嚣,用心经营内心那一亩三分地,听山间泉水叮咚,看天上云卷云舒,天气时雨时晴,作物进退有序,生活时闹时静。半郭半乡村舍,半山半水田园。农夫,山泉,有点田。
编者注:
高桥里是恒邦双林集团旅文产业的代表项目,位于峨眉山市高桥镇,占地约2388亩,以高桥镇内溪、塔、山、田、林、文等资源为基底,通过梳理和价值重塑,将建筑、景观、内装与内容融为一体,呈现一个野趣、古朴的田园牧歌特色小镇。
恒邦双林集团,是中国旅文产业十强企业,秉承“生态为基,文化为魂,社区共治”的开发运营理念,深度挖掘在地资源,以多产业联动,跨品牌合作模式,共建区域特色文化IP,打造配套齐全,集文化、艺术、休闲、度假、居住为一体的综合文旅项目,开启消费升级时代全新旅居度假生活模式。
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