700斤金枪刺身千人分享龍一海鲜打造“重走海上丝绸之路”

日前，备受业内瞩目的城南仁和新城综合体正式对外营业，吸引了大批市民前往开启岁末购物热潮。在新城开业当晚，作为五楼龍一海鲜成都店送给大伙的“见面礼”，在广场一楼中庭举行的重达700斤的金枪鱼开鱼盛宴则是赚足了所有人的眼球，大而新鲜的海鲜极品美食在现场被手法娴熟的厨师们现场切割并分享给众人品尝，市民们在大开眼界之余也对这样的美味海鲜点赞不已。

700斤金枪鱼惊现成都生鲜美味千人分享

得知这么大的金枪鱼是龍一海鲜花了不到12小时的时间就从南太平洋的斐济万里空运到成都的超级物流速度时，不少人更是惊呼：巴适得板，太不可思议了！龍一海鲜成都店负责人马汉源在接受记者采访时则表示，伴随着成都作为国内航空第四城和中国西部航空枢纽地位的确立，在伴随更多国际直飞航线开辟的同时，更给广大市民带来更多便利的航空物流业也在近两年取得了飞速的发展。

如今，全世界内的各类海鲜食品，诸如金枪鱼、三文鱼、鲍鱼、帝王蟹等，都能在24小时甚至更短的时间内通过四通八达的空运物流系统快速送往成都，让本地市民能在第一时间就吃到保鲜的极致美味。

这次重达700斤的金枪鱼能在现场被上千名成都市民现场分享，就是龍一海鲜打造“你与大海只差一双筷子”经营理念的完美表达。作为西南地区全新概念的高端海鲜自助餐厅，全新对外亮相的龍一海鲜除了700斤的金枪鱼开鱼免费派送的见面礼，还将中国九大菜系以及汇聚全球的精品优质海鲜全面呈现在蓉城市民的眼前，立志开启成都海鲜自助3.0时代。

跨国美食随意品尝四大名厨现场烹饪

都说好的料理需要好的食材，但这只是基础，如何让食材演变为精致美味的餐食，厨师是其中的关键。龍一海鲜深知这一点，除了寻遍世间顶好食材，更重要的是诚邀松本远哉、杨仕飞、张海东、潘显华等四位国际名厨，用他们精湛的技艺将龍一美好的食材变幻为美味料理呈现给成都食客。所有的食材更是当天乘坐最早班飞机到成都，确保新鲜和肉质。更主要的他们分别来自日本、中国的澳门、广州和珠海，不同的地域与各自的专长，带来真正的无国界美食，体验多元餐食的无穷魅力。这样的四位主厨坐镇龍一海鲜，带领着各自的厨师团队，用他们精挑细选的全球品质食材为我们呈现日料、西餐、川粤海鲜、东南亚美味、澳门甜点等等各式美食，在2300平的独创空间中演绎一场无国界美食的自助狂欢盛宴。

彰显“重走海上丝绸之路”主题餐厅环境展示大雅之美

另一方面，现在越来越多的餐厅除了食物外，让他们跻身网红行列的必杀技就是美到炸裂的环境!毕竟现在是品质餐饮时代，环境才是最好的表达方式。龍一海鲜成都店负责人马汉源透露说，餐厅的设计理念定义为“重走海上丝绸之路”。大到屋顶天花板，小到一个灯具，一个摆件，都能找到海上丝绸之路的身影，例如：用乌篷船的篷顶来做房顶，书架；水波纹的波鳞来做屏风，用原木做吧台，用船做灯……每一处让人耳目一新的创意设计，都能让空间品位十足，也呈现出了餐厅的文化韵味。