专家们细致观察天全高山茶

四川经济日报讯  （记者 程强文/图）10月19日至20日，四川·天全高山生态茶品鉴与产业发展研讨会活动在雅安市天全县举行，60余名来自全国各省的茶叶专家教授、农村产业发展专家、茶企负责人、茶叶种植大户共同献策，为天全的茶产业“把脉”。

专家教授们一致认为，天全高山茶拥有面积广、品质优、口感好、潜力大等多种优势。但天全高山茶还面临着集约化、知名度度低，深加工能力不足等问题。

专家们表示，天全发展高山生态茶的核心竞争力就是品牌和品质。在品牌方面，应当紧抓高山生态、有机这一金字招牌，并积极融入蒙顶山茶、雅安藏茶品牌当中，同时，推进高山生态茶评价标准制定，通过可量化的指标让消费者能更直观地了解到高山生态茶的特性以及对身体健康的益处。要在品种的培育和选择上多下功夫，同时，培育龙头企业，积极与高校、科研院所合作，提高茶园的标准化管理水平以及制茶工艺。