
《四川味道》展播
记者了解到,王琪和陶娟是裕里可柠檬鱼创始人,关于这个品牌的故事就是一个秀恩爱的故事。王总和陶总是一对恩爱的夫妻,在陶总怀孕时,有着所有女人怀孕的通病,口味多变爱吃酸,宠妻的王总担起家庭煮夫的重担,老一辈总是说女人怀孕要多吃鱼,于是王总便开始尝试起各种鱼的做法,酸菜鱼成了陶总的新宠,可酸菜毕竟是腌制过的,于是王总为了保证在减少酸菜的同时,酸味不变,王总便在里面加了大量的鲜榨柠檬汁,这便做成了最受陶总喜爱的金汤酸菜柠檬鱼。
美食现场
陶总怀孕后便辞职在家安心待产,生了宝宝后,也因为老放不下孩子,暂时没出去工作,王总便联系上做餐饮的老朋友,也就是现在的行政主厨李朝义李总,打算开个店,让陶总不用上班。于是便把他尝试出来的柠檬鱼进行味型修改调整,再结合李总多年厨师经验,研发了裕里可一系列产品,最终开创了裕里可柠檬鱼这一大受好吃嘴欢迎的美食品牌。
重点推荐:椒麻柠檬锅
裕里可柠檬鱼推出以酸菜柠檬,椒麻柠檬为特色的五种锅底,并以柠檬为特色,研发出了包括锅底,,小吃,凉菜,饮品的系列产品。
参选美食
来自汉源的青红花椒为主要调味料,加上来自四川西充的二荆条提升辣味,加入鲜榨柠檬提升鱼肉的鲜嫩,这便是独属于裕里可的椒麻柠檬鱼。
颁奖仪式
本次活动中结束后裕里可柠檬鱼还举行了“2019年度十佳火锅品牌”颁奖仪式,希望裕里可柠檬鱼再接再厉,继续研发更多的美食,服务更多的好吃嘴儿。