如今,“健康”已经成为全民热门讨论的大话题,健康消费也成为了带动中国经济发展的一个重要支柱。在全民追求健康的浪潮下,人们对于酒类的消费也日趋理性,从“多喝、喝醉、喝好酒”逐步向“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”转变。

面对消费者在饮酒观念上的改变,酒类的健康化正在成为酒行业的一大新风口,而健康酒实际上并非传统意义上的保健酒,市面上流行的各类泡制药酒更不能算是真正的健康酒。作为一个正在形成的、有别于其它酒的一个新品类,宜宾金樽黑酒业有限公司早已成为了这一热门市场中的代表。

宜宾金樽黑酒业有限公司推出的健康黑酒——金樽黑酒,在近30年的发展中,已然成为了健康酒类的代表产品,推动着健康酒在国内的迅速发展。

“健康、休闲、天然”是宜宾金樽黑酒传达给爱酒之人的酿酒宗旨,每一瓶金樽黑酒的酿制,都离不开这三个关键词。由于主打高端市场,这款酒自诞生以来就在向受众传达着:无论是家庭聚会,还是商务会谈,不管是什么高端场合,人人都能喝上一杯真正的健康酒。

此前,《中国养生酒发展白皮书》曾预测,未来五年内健康养生酒市场可挖掘的市场潜力空间是巨大的。因此,国内开发健康酒的酒企也是越来越多,但要想真正进入健康酒市场,酒的品质才是至关重要的。

从酒的品质来看,宜宾金樽黑酒成为国内健康酒代表是无可厚非的。作为宜宾土生土长的酒企,金樽黑酒拥有酒都宜宾得天独厚的酿制环境,适宜的气候、优质的水源都对黑酒的酿造起到了关键作用,是金樽黑酒保证其品质的重要辅助。

此外,宜宾金樽黑酒推陈出新的选择了富含花青素的多种黑色作物作为原料酿酒,在酿造技艺上选用了中国古老的蒸煮发酵法,每一酿制环节都由经验丰富的酿酒师层层把关,以匠心,法自然,生产过程中近乎偏执地恪守严格标准粒粒甄选,一切的努力只为更好的品质。

但在农业科技日益发达的今天,健康酒的“好品质”绝不只停留在工艺、口感、色泽等仅凭感官评判的标准上,而是要将健康饮酒的理念深入品牌的血液中,酒的品质才能得以保障。而经过酒业市场近30年的检验,宜宾金樽黑酒在口感上极为符合当前消费者需求,既有传统白酒的口感和风味,在健康属性上又更趋近于黄酒,其富含的多种氨基酸和微量元素,具有养胃、护肝等相关健康性。

目前,对于高端人群来说,他们越来越注重健康餐饮,在酒类的选择上,也更加重视品质与健康,因此,他们愿意选择刺激性小、健康不伤身的黑酒。当健康成为人们生活水平提高后最关注的问题,未来,也会有越来越多人去选择“健康、天然、休闲”的宜宾金樽黑酒。