随着火锅品牌的角逐愈发激烈，大众火锅店正面临消费增长乏力的困境，在此市场环境下，火锅细分领域的差异化创新便显得迫在眉睫。成都三牦记牛肉主题火锅以健康品质为核心，通过对自然主义的秉承与追崇，终以匠心独运的极致服务成功俘获了无数吃货的心，成为时下最爆火的牛肉主题火锅店加盟品牌。

将饮食健康进行到底

随着生活消费水平的逐步提升，消费者在外就餐时对饮食健康和品质的关注越来越明显，频频爆出的饮食安全问题更是实时牵动着大众消费的神经。一家安全健康有保障的火锅店，其消费者忠诚度自然也就越高，这正是三牦记牛肉主题火锅立足的根本。

首先，三牦记对牦牛食材有着严格的甄选环节，面对来自海拔5000米的半野生珍贵味道，只有那些生长三年的牦牛方可被选中以确保肉质达到鲜嫩爽口的食用标准；店内明厨亮灶的布局设计，消费者得以现场目睹牛肉菜品的制作过程，从而给消费者绝对看得见的健康保证。

再来说店内的招牌“番茄鸳鸯”汤锅，番茄源自日照充足的新疆腹地，营养味浓；纯手工开水去皮后捣碎成酱，原生态的滋味尽在锅中。当优质的牦牛肉和原生态的番茄果肉搅拌在一起送入口中，浓郁飘香滋补又营养，巴适得很！

此外，三牦记独家秘制的果蔬饮品还可中和味蕾，即便是那贪辣的好吃嘴也不至于伤及脾胃；而火锅店颇具藏羌特色的风格装饰，更营造出清新悠闲的饮食氛围，让人顿扫疲惫心旷神怡，可谓将健康饮食的理念贯穿了品牌始终。

极致服务提升品质体验

三牦记的火爆，还在于它对待美食的匠人之心。不仅对宰杀牛肉驾轻就熟，其独创的烹饪方式更在吃货圈内掀起了一场牛肉风暴：涮、烤、蒸、焖、煮、鲜、拌，不同部位的肉食对应不同的吃法，或许这才对优质牛肉最起码的尊重吧？

三牦记负责人向记者表示，不少消费者初次到店体验，对不同吃法及火候一时难以精准掌控，此时服务员都会主动上前帮忙并耐心地说明介绍，从而让消费者在三牦记火锅店享受最正宗的美食体验。

有人说三牦记传承着藏羌民族热情好客的基因，的确如此，传承与创新并举正是三牦记提升品质服务的内在优势。火锅店的炭烤一体式烹饪方法国内首创，各类特色小吃及饮品的推陈出新，也都是为了给消费者极致贴心的品质体验。

眼下，伴随火锅店开始陆续登陆各大省市的脚步，三牦记已成为当红主题火锅店加盟品牌，俘获粉丝无数。基于多年的从业经验和对消费市场走向的准确判断，三牦记一方面全力贯彻极致服务和饮食健康理念，做消费者信赖的火锅美食；与此同时，依靠品牌总部强大的综合实力背书，三牦记更致力于和各地加盟商一道开创牛肉主题火锅新局面，打造特色主题火锅店加盟品牌，为最终实现“让每个参与者成为受益者”的目标愿景而不懈努力。